Consultoría Científico Técnica I+D+i
OFADE Consulting, como empresa puntera en el asesoramiento, asistencia y gestión científica tecnológica de proyectos de I+D+i, presta a empresas del sector agroalimentario, servicios de gestión y coordinación integral de proyectos de I+D+i.
Nos definimos como un catalizador, ya que nos unimos al cliente para el total desarrollo exitoso de los proyectos, transformándonos en su propio departamento de I+D+i, acompañándolos no solamente en la solicitud o redacción de los objetivos de los mismos, sino estableciendo una relación directa con la dirección de I+D y del proyecto coordinando y consensuando la definición del procesado, analizando los resultados de las pruebas para la propuesta de soluciones técnicas a problemas o desviaciones en los resultados obtenidos, llevando el control de ejecución y resultados de ensayos, supervisando los procesos de producción desarrollados y solución problemas técnicos, realizando el control y seguimiento de las actividades de I+D+i, así como la dirección de las colaboraciones externas implicadas con el fin de alinearlos con los objetivos planteados. Para OFADE, la valorización de la empresa actual pasa por el uso de la I+D+i como herramienta necesaria para el crecimiento de una empresa y la consecución de los objetivos establecidos, por lo que vinculamos este departamento a las necesidades que surjan en los demás departamentos, para que siempre sea un apoyo a los mismos.
OFADE lleva desarrollando las labores descritas anteriormente en el sector agroalimentario desde 2012, habiendo desarrollado y formado parte de proyectos de gran envergadura tanto a nivel nacional como internacional asociados al sector oleícola y sus subproductos. Destacan entre los muchos proyectos empresariales liderados por la coordinación tecnológica de OFADE, temáticas enmarcadas en la valorización del sector del aceite de oliva virgen, desde la búsqueda de valorización de subproductos, como evaluación de técnicas de cualificación de los frutos, AOVES, mejoras agronómicas, desarrollo nuevos aceites funcionales, etc.
Proyectos en los que OFADE ha ejercido funciones de asistencia científico-técnica:
Proyectos | Titulo | N.º del proyecto | Año |
OLIPLUS | Desarrollo de enzimas para la extracción de aceites de oliva vírgenes extra | ||
BIOSIL | Desarrollo de nuevos absorbentes para la purificación de aceites vegetales para poder ser usados en Biodiesel | ||
1881 | Lanzamiento y potencialidad de marca ELAIA como AOVE de calidad a granel | 2013 | |
FENOLAOVES | Obtención de un aceite de oliva virgen extra rico en polifenoles naturales y altamente frutado. | 2016 | |
OLIVESENSE | Métodos rápidos y no destructivos para evaluar la calidad de la aceituna y del Aceite de Oliva. | ITC-20161186 | 2016 |
NMR Project Authenthic Origin | Determinación de ADN en variedades de aceite de oliva virgen extra | 2016-2018 | |
HEALTHY OIL | Desarrollo de Aceites de Oliva y otros Aceites Vegetales saludables libres de MOSH MOAH en procesos industriales de fritura de alimentos y su aplicación en industrias de aperitivos y en el sector de la restauración. | ITC-20181168 | 2018 |
OILOX | Aceite de Oliva Virgen Extra como alimento funcional | ITC-20181165 | 2018 |
MOSH-MOAH | Influencias agronómicas e industriales de contaminación Mosh y Moah en aceites de oliva Extremeños | 2020 | |
BIOEXTRACTOIL | Estudio biomolecular de las variedades arbequina y arbosana de Extremadura y su relación con la mejora del rendimiento de la extracción del aceite de oliva virgen | 2019 | |
PHENOILS | New technologies implementation in RIS regions` olive oil mills for healthier olive oil extraction (PHENOILS). | EIT-FOOD: 20157 | 2020 |
DURITIAM | Aumento de la calidad potencial y capacitación para diferentes destinos comerciales del membrillo y las aceitunas. | CDTI PID | 2023 |